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鲁花压榨特香菜籽油使用压榨工艺制作，质量等级三级。三级油与一级油并无质量上的差距，只是精炼程度的差异。

一级油精炼程度更高，三级油脱胶脱酸后未经脱色及脱味处理，也保留了部分维生素等营养物质。很多经常使用菜籽油烹饪的朋友更多是在吃菜籽油本身的味道，而一级油精炼后味道极浅，所以市面上售卖的菜籽油多为三级四级油。油烟少，香味浓，非常的香醇，味道纯正。

鲁花全称山东鲁花集团有限公司是一家大型民营企业、农业产业化国家重点龙头企业。横跨食用油、调味品、蔬菜加工等多个行业。食用油年生产能力150多万吨；调味品年生产能力30多万吨；米面年加工能力50多万吨。

2019年12月，鲁花入选2019中国品牌强国盛典榜样100品牌。

鲁花是食用油领导品牌，品牌定位为“花生油就是鲁花“。鲁花依托山东半岛独特的原料资源，通过科技创新，压榨和发展花生油，其知名产品包括“鲁花5S压榨一级花生油”、“剥壳压榨葵花仁油”、“压榨特香菜籽油”、“玉米油”等。